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社会大课堂 体验需躬亲 ——工大附中生物教研组组织高二学生走进澳门市理化分析测试中心


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“澳门市中小学生社会大课堂”实践活动


为了渗透生物学科素养,提高学生实验动手能力,我校生物教研组岳进组长积极联络、石磊老师精心甄选,在德育处和高二年级杨晓清组长和全体班主任的配合和指导组织下,12月15日,高二年级的23名同学来到澳门市科普教育基地——理化分析测试中心,参与“澳门市中小学生社会大课堂”实践活动。

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民以食为天,食以安为先。下午13:30理化分析测试中心的王老师为同学们做了题为《食品安全与卫生》的报告,从食品中的危害因素,到怎样吃才能安全,从安全识别到检测,内容贴近生活,丰富有趣。在了解了食品安全的主要检测方法后,王老师带领大家参观了理化分析测试中心,为同学们讲解各个实验室的仪器和功能。


碳酸饮料的制作过程

学生们动手操作检验亚硝酸盐


学生动手操作自制碳酸饮料


参与活动师生与理化分析测试中心老师合影


随后,同学们在分析中心专业实验老师的指导下,每一位同学亲自动手,体验了碳酸饮料的制作过程,并用快速检测套装检测了火腿肠中亚硝酸盐的含量。同学们通过亲自制作碳酸饮料、检测亚硝酸盐,不仅学到了相关的化学生物学的知识,更明白了尽量少吃这类食品的原因,有助于形成良好的饮食卫生习惯。


发现

 与

实践

       生活中有许许多多与生物密切相关的知识,具备一定的生物学基础能够解释很多生活遇到的有趣现象。生物组的老师们借助“澳门市中小学生社会大课堂”的优秀平台,为永利网址和学生开展课外、校外活动创造条件,让同学们走进生物,运用生物,树立科学价值观。通过此次活动,同学们在亲自动手做实验的过程中不仅会收获了学科知识,更得到了生活小常识,有助于养成良好的生活习惯。同时,老师们会继续开展此类活动,鼓励同学们积极参与到社会大课堂活动中,更好地实践生物学知识。



撰稿:刘亚男

      责编:岳进、刘军

      编辑:张杰、刘琳


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欢迎发现,一起实践

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